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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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南投螺絲粉酸辣粉批發在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。中和好吃螺螄粉哪裡買

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺北酸辣粉推薦哪裡買

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。南投螺螄粉酸辣粉團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。員林素食螺螄粉推薦批發

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流淌在夢中的小河 文/落花人獨立 昨晚睡下，很少做夢的我，又回到了故鄉的小河，好多次夢見小河了。小河，總在夢中流淌著歡樂的旋律，載著我漂向遠方。 小時候老師布置的作文，關于家鄉的。開頭一句總是：我家門前有一條小河。從小到大，我居住的地方，確實都有一條小河。清澈的河水，唱著歌兒流向遠方。 孩子時，一條小河彎彎曲曲繞著小村流過，像給小村圍了一條銀白色的圍巾。那時候，沒有自來水，家家戶戶都有一個大水缸。傍晚放學后，邀上幾個小伙伴去西江下挑井水。大約有一里多遠，來回要幾趟才能把水缸裝滿。偶爾貪玩忘了挑水亦或是被老師留下了，那水缸里就只剩下一點水。媽媽煮飯時，打開蓋子一看，輕則挨罵，重則“竹絲炒肉片”。我現在還埋怨媽媽：“個子這么矮，都是小時候挑水壓的，那么瘦弱的身子，挑著那么重的水，怎么長高？”媽媽笑著說：“也有長個子的，是你自己不長，怪不得別人。”說完我們倆就哈哈大笑。若是沒有井水用的第二天早晨，媽媽早早把我叫醒，讓我去小河里挑水來喝。媽媽總說：“早晨的河水也是干凈的。”那水確實能照見人影。 高中的一年暑假，邀了一伙美少女到鄉下家里玩。那時候農村條件差，沒有洗漱間。晚上帶著女同學跳進河里洗澡。一絲不掛站在水中央，青春的軀體像熟透的石榴，隨時都要迸射出激情的火花。突然聽到一聲：“有人！誰？” 嚇得大伙趕緊往岸上跑。后來才發現是有人惡作劇，把那女同學痛扁一頓。哈哈大笑著說：“都錯了，應該躲在水里才是，怎么反倒跑岸上去嘛。” 那時候，不同時間，總有不同的人在河里洗去滿身的疲勞。 結婚后，先生家前門也有一條小河。河水不深，常年能看到石頭探出頑皮的小腦袋。夏天，我 和先生經常去河里翻石頭，運氣好的時候，一塊石頭下面就躲著一只螃蟹。每次看到，我不敢抓，大喊：“快過來，快過來，這里有一只。”老公就在河里奔跑著向我 沖過來，有時候腳一滑，跌一跤。我便哈哈大笑，這下螃蟹也就跑地無影無蹤了。抓完螃蟹后，拿回家放油鍋里一炸，香酥脆嫩，一轉眼就只見碗底。 家鄉的小河總是清淺的在我的記憶里纏繞。只是那種清澈已是不可見了，如今看到的只是一條堆滿垃圾的小河。什么時候才能重新見到曾經那樣清澈的小河呢？ 流淌在村莊旁的小河 文/都市農夫 江蘇自古就是魚米之鄉，魚和米，都離不開水，大河小溝在蘇北平原隨處可見。在我家的西邊不遠處，二百米左右吧，有一條小河靜靜地依偎在村莊旁邊。小河沒有名字，它的源頭是長江，途經南官河、蔡圩中溝等水道，曲折回旋，緩緩穿過莊子。河水清澈見底，干凈可人，兩岸楊柳依依，隨風飄蕩的柳枝倒映在水中，逗得魚蝦來回嬉戲。多少年來，人們在這里抽水澆田，洗衣淘米，取水燒飯，這條無名河養育著潘莊小莊的幾百口人。 在小河的岸邊，每隔幾十步就有一個水碼頭，我們叫“水跳”，大都選擇水草少、水面開闊的地方，安放一個水跳，在河半中位置立起一個梯形的木頭架子，跳板用兩三塊厚實的木板拼起來，一端搭在水邊的岸上，一端搭在梯形木架上，方便人們洗衣挑水。做一個水跳要不少木料，材料錢由鄰近的幾戶人家共同出資。 擇好的菜用竹籃子裝好，連同淘米簍，一起由家庭主婦提到水跳上。洗菜容易些，菜籃子淹在水里，手在籃子里攪動，再拎起來顛顛晃晃，反復幾次菜就很干凈了；淘米要眼明手快，一邊淘一邊揀出小石子。白白的淘米水引來成群的小魚兒，它們貪婪地吃著不小心灑出來的米粒，大人只用手揮揮，孩子們則連水帶魚捧在手里玩玩，水從指縫漏得差不多時，把小魚兒重新放入河里。那時的小魚真是幸運，要擱在現在，早被一網打盡，做成腌菜燒小魚了。 每天早晨，主婦們拎著一籃子的衣服，先在水里搓洗，然后就著水跳板，掄起棒槌，“啪啪”一頓猛捶，在岸上等候的其他女人則張家長李家短地閑扯著。擊打聲，說話聲，歡笑聲，流水聲，打破了河邊的寧靜，農家新的一天開始了。 夏天河里水大，是我們這些孩子的天堂，有趴在河邊撲騰著雙腳學游泳的，有站在水跳的梯子上高臺跳水扎猛子的，有貼在河沿用泥草封堵螃蟹洞的，有伸出細膀子在洞里捉黃鱔的，有練踩水捎帶踩河蚌的，洗菜洗衣的大人不時抬頭看看，說聲“小心一點”。有次可能是水泵抽水太猛了點，河里的水越來越淺，大魚小魚清晰可見，幾乎無處藏身，我急忙回家拿個大挎籃，和幾個孩子一起跳進河里，把水攪渾，魚東奔西逃，慌不擇路，我們把籃子沉在水下，待魚逃來，再猛地朝上一拎，呵呵，有人竹籃打水一場空，我卻打上一條大鰱魚。 有一年的夏天，天像漏了，大雨幾天不斷，河水猛漲，漫過河堤，越過田野，站在我家西邊的大路上，水幾乎就在腳下，放眼望去，直到南官河邊，一片汪洋，洗衣洗菜的小河早已不見蹤影，平時看上去很高的楊柳，此時只有樹尖露在水面，宛如一簇簇水草。“發大水了”，大人們的言語焦慮不安，臉色像天一樣沉重。中午，還是大雨，忽然爸爸從雨中急急忙忙跑回來，邊跑邊說“要倒壩了”，卸下大門的門板，夾在腋下，腳不著地又沖進雨中，與莊上的人一起奮力守護世代居住的家園。 冬天的河水很安靜，農閑下來后，有點捉魚技術的人穿起水鬼服下河撈魚摸蝦，換幾個油鹽錢。站在岸上看熱鬧的我們，縱使在陽光下也感到寒意逼人，不由得問問摸魚人冷不冷，得到的回答是“摸到魚兒手不冷”，但我始終認為一定是很冷的，只是為了生計顧不得那么多了。南莊的一個瞎子，一年四季以摸魚為生，養家糊口，大冬天的也不例外，現在想來依然心生惻隱。 冬天有時冷得出奇，河里的冰結結實實，人甚至可以在冰上行走，媽媽一大早去河邊洗衣服，用棒槌硬是敲不開，后來回家喊爸爸，帶著釘耙好不容易砸開一個小口子。河面頓時變成孩子們的游樂場，以前要繞好遠的路才能到對岸，現在小跑幾步即可到達。我們腳下踩塊小冰塊，來回溜冰；或用一小塊碎冰摔在冰面上，比誰的滑得遠。 家家戶戶門前總有一口水缸，用來解決一家老小的吃水問題，一副水桶是家里的必備工具。吃水主要靠水缸，要經常去河里挑水，把水缸裝滿，這是個力氣活，挑水的任務大部分是爸爸和兩個哥哥的。上初中后，他們有時不在家，燒飯卻又急等著用水，我就只好硬著頭皮去挑水。在農村生活的人都知道，力氣活是個循序漸進的過程，肩膀的老繭也是逐漸磨出來的，一擔水七八十斤，我剛擔上肩，扁擔硌得肩膀生疼，百把米的距離要來回換肩好幾次，后來看了電影《少林寺》之后，便也學那個小和尚，改用兩手提水桶，疾走幾十步，停一下，再快走幾十步，肩上是輕松多了，可滿桶水到家就剩半桶了。 分田到戶后，為提高產量，種田使用化肥農藥的多了，河水開始受到污染，吃水漸成問題，莊上已經有人家開始打井，最早的一口井大概在1978年。這口井距小學校很近，盛夏時節，學校的很多同學拿著鹽水瓶、軍用水壺等喝水器具，到她家灌水，平時喝慣河水，忽然喝到井水，覺得無比清甜，井水溫度低，更是感到透心的清涼，如飲甘泉。 1980年我們家也準備打井了。那不能叫打井，是名副其實的挖井，爸爸把屋后的一塊雜草叢生的空地清理干凈，與鄰居吳三小等人手挖肩挑，全無科技含量，采用最原始的辦法，大面積開挖，挖到見沙土冒水，自下而上一節一節地豎放水泥涵洞，再回填泥土，夯實，一口土井就誕生了。人們依水而居，自從有了這口簡易的井，往常亂草橫生的地方人氣漸旺，附近幾家常來此打水洗衣服，夏天孩子們也圍在井邊沖涼嬉鬧。但由于是人工挖的，比較淺，1987年前后就斷水了。 莊上打井的人家越來越多，人們去河里洗菜洗衣服的次數越來越少了，河水也越來越混濁，慢慢地，小河淪為人們傾倒生活垃圾的場所，臟亂不堪，它日漸衰老，被拋棄了。塌陷的堤岸，彎曲的河道，時斷時續的河水仿佛在嗚咽，傾訴著被時代變遷所冷落的哀怨。 我每次回故鄉時，總不由自主地走到老家的原址，試圖找回一點過去的影子，可無情的時光阻斷了我的視線，開發商移走了高大的白果樹，填平了那條曾經哺育過我們的小河……這是我魂牽夢縈的土地嗎？我疑惑了，仿佛踏進別人的家鄉。 斗轉星移，滄海都可以變成桑田，一條小河也就更無可能逃過注定的劫數。故鄉？他鄉？我不敢多想，只默默祈禱那條小河以后常常能進入我的夢鄉。 一條神奇的小河 文/焦目祥 古鎮，因歲月長河的積淀，總會流傳一些神奇，流傳至今的，一定都是經典。皖南山區石臺縣的七都古鎮，當然也不例外。且不說“小小石臺縣，大大七都村”的傳奇，也不說豆腐干的“臭”名遠揚，單說緊靠古鎮西北邊的一條小河，就充滿了神奇。 小河的源頭是龍頭山，植被良好的山體，猶如一條綠色的長龍，蜿蜒數十里。山嘴似乎是龍頭一擺，定格突出在古鎮的西北角，守護著山腳下星羅棋布的粉墻黛瓦。但這條小河的水不是山表水，河水是從山體內流淌出來的。根據裸露的巖石來分析，這是典型的喀斯特地貌，在蔥郁植被的掩映下，我們無法窺探山體內部的結構，其中隱有幾條暗河、藏有幾處溶洞，不為人知而已。從龍頭山嘴里流淌出來的水是恒溫的，冬暖夏涼，所以這里簡直就是人間天堂。 尤其是這隆冬時節，別處的水寒得“咬”人手，而此處卻是溫暖如春，來此洗衣漿衫、淘米擇菜，是一種享受。主婦們總有洗不完的物件，這里總是聚集著很多人，猶如集市。棒槌的擊打聲、撩動水的“嘩嘩”聲、歡快的談笑聲……此起彼伏，不亦樂乎。一條極不起眼的小河，默默流淌著清涼或溫暖，吸引著無數村婦而趨之，這是否有點神奇？ 水量基本上是穩定的，外界的風雨或干旱，似乎與它無關。有這樣一個神奇的傳說：相傳很早以前，村婦們拎著腰籮，去考坑河里洗衣漿衫，個個愁眉苦臉的。尤其是冬天，手指凍得就像紅蝦子一樣。云游至此的羅隱先生看到此景，具有菩薩心腸的他頓生憐憫，決定助這些苦難的村婦們一臂之力。于是他帶著她們來到龍頭山，用拐杖往龍嘴里一搗，豁然開口，一股清泉汩汩而出。有村婦上前用手一探，居然是暖和的，讓她們喜笑顏開。有人說，水量要是再大一點就更好了。羅隱把拐杖伸到洞里左右一別，水量就大了很多。他丟了一句禪語：“細水長流，不可貪多。”就地一轉而消失了。從此，古鎮旁邊，就有了一處溫泉，一條小河。水質優良，清瑩剔透，滋潤了一代代的七都人。 這條河，還有一個神奇的地方。一般的河流是上游像水溝，一路上接納支流，越往下水面越寬闊。而這條河的上游開闊，碧波蕩漾，到下游卻變成了一條水溝。誠然，河和溝沒有絕對的區分，憑感覺你說它是河就是河，你說它是溝就是溝。這條河穿越大片良田東去，不斷被截流，流著流著，流到下游就變成了一條無名水溝。 說到名字，更是這條河神奇的地方了。大家都知道，任何一個地方都是有名字的，就像人一樣，不論雅俗，人人都有一個名字。可是，這條河的名字，七都人到現在都說不準，更別說寫出來了。這種奇怪的現象，實屬罕見，令人詫異。 有人叫它西門河，因為河的源頭在西邊。受方言的影響，說出來后就變音了。但事實上，它具體的位置應該是在西北角。所以方位論，是有點牽強附會的。 有人叫它絲茅河，因為河的兩岸長滿了絲茅草。以岸邊生長的植物來命名，又有多少可信度呢？ 有人叫它思母河，因為母親來這河邊是最勤的，洗洗涮涮，不辭辛勞。為紀念母親的辛苦勞作而命名，多少帶有一點主觀和臆想的色彩吧。 有人叫它石冒河，因為河水是從石頭里面冒出來的，這是不是有點想當然的意味呢？ 還有人叫它石茂河，因為源頭，河底以及河的兩岸，遍布了大大小小不計其數茂密的石頭。這和以絲茅草來命名，不是如出一轍么？ 不一而足，真是公說公有理，婆說婆有理。七都人的“母親河”啊，我為你感到委屈。你哺育了一代又一代的七都人，從古至今，居然無人能明明白白地喊你一聲，準確無誤地為你記上一筆，而你依然無怨無悔默默地流淌著…… 你流淌的豈止是水哦，你流淌的是滿滿一河的愛啊！向你致敬，神奇的小河！ 神奇的小河 文/焦目祥 一個地方歷史久了，積淀也因此深厚，總會流傳一些神奇，而流傳下來的，一定都是經典。 七都當然也不例外。且不說“小小石臺縣，大大七都村”的傳奇，也不說豆腐干的“臭”名遠揚，單說緊靠古鎮西北邊的一條小河，就充滿了神奇。 小河的源頭是龍頭山，植被良好的山體，猶如一條綠色的長龍，蜿蜒數十里。山嘴似乎是龍頭一擺，定格突出在古鎮的西北角，守護著山腳下星羅棋布的粉墻黛瓦。但這條小河的水不是山表水，河水是從山體內流淌出來的。根據裸露的巖石來分析，這是典型的喀斯特地貌，在蔥郁植被的掩映下，我們無法窺探山體內部的結構，其中隱有幾條暗河、藏有幾處溶洞，不為人知而已。從龍頭山嘴里流淌出來的水是恒溫的，冬暖夏涼，所以這里簡直就是人間天堂。 尤其是這隆冬時節，別處的水寒得“咬”手，而此處卻是溫暖如春，來此洗衣漿衫、淘米擇菜，是一種享受。主婦們總有洗不完的物件，這里總是聚集著很多人，猶如集市。棒槌的擊打聲、撩動水的“嘩嘩”聲、歡快的談笑聲……此起彼伏，不亦樂乎。一條極不起眼的小河，默默流淌著清涼或溫暖，吸引著無數村婦而趨之，這是否有點神奇？ 水量基本上是穩定的，外界的風雨或干旱，似乎與它無關，有這樣一個神奇的傳說。相傳很早以前，村婦們拎著腰籮，跨著小藍，去考坑河里洗衣漿衫，個個愁眉苦臉的。尤其是冬天，手指凍得就像紅蝦子一樣。云游至此的羅隱先生看到此景，具有菩薩心腸的他頓生憐憫，決定助這些苦難的村婦們一臂之力。于是他帶著她們來到龍頭山，用拐杖往龍嘴里一搗，豁然開口，一股清泉汩汩而出。有村婦上前用手一探，居然是暖和的，讓她們喜笑顏開。有人說，水量要是再大一點就更好了。羅隱把拐杖伸到洞里左右一別，水量就大了很多。他丟了一句禪語：“細水長流，不可貪多。”就地一轉而消失了。從此，古鎮旁邊，就有了一處溫泉，一條小河。水質優良，清瑩剔透，滋潤了一代代的七都人。 這條河，還有一個神奇的地方。一般的河流是上游像水溝，一路上接納支流，越往下水面越寬闊。而這條河的上游開闊，碧波蕩漾，到下游卻變成了一條水溝。誠然，河和溝沒有絕對的區分，憑感覺你說它是河就是河，你說它是溝就是溝。這條河穿越大片良田東去，不斷被截流，流著流著，流到下游就變成了一條無名水溝。 說到名字，更是這條河神奇的地方了。有人叫它西門河，因為河的源頭在西邊。受方言的影響，說出來后就變音了。但事實上，它具體的位置應該是在西北角。所以方位論，是有點牽強附會的。有人叫它絲茅河，因為河的兩岸長滿了絲茅草。以岸邊生長的植物來命名，又有多少可信度呢？有人叫它思母河，因為母親來這河邊是最勤的，洗洗涮涮，不辭辛勞。為紀念母親的辛苦勞作而命名，多少帶有一點主觀和臆想的色彩吧。有人叫它石冒河，因為河水是從石頭里面冒出來的，這是不是有點想當然的意味呢？還有人叫它石茂河，因為源頭，河底以及河的兩岸，遍布了大大小小不計其數茂密的石頭。這和以絲茅草來命名，不是如出一轍么？不一而足，真是公說公有理，婆說婆有理。 七都人的“母親河”啊，我為你感到委屈。你哺育了一代又一代的七都人，從古至今，居然無人能明明白白地喊你一聲，準確無誤地為你記上一筆，而你依然無怨無悔默默地流淌著…… 小河兒的誘惑 文/榮華平平 自打阿福成年，幾乎每年都要去外邊走走的。所謂的外邊，就是不在他的活動區域，我和俠媽開著車，拉著他去過的地方。 記得那年大俠回來，我們一家帶著帳篷去了草原，好像也是這個季節，小家伙玩得很盡興，回來后第二天沉睡了一天，這是累的。今年我們也去了濱河灣，阿福跳進水中嬉戲，不亦樂乎。只是近來天氣暴熱，搞得人心犯懶不想出去，我知道，阿福每次出去都要找點樂事的，估計是河邊去不成，只好玩玩草地上的噴頭水，玩得渾身都是濕的，害我一天大洗幾次。 其實我們人類也是有著河邊戲水這樣的情結的，古人逐水而居除了為了生活，我覺得還是有些河水戀情的。我們把黃河叫做母親河不無道理，河水孕育了我們這個民族，養育了我們的兒女，這只是大而大之，其實，每一條河流都是有生命的。我家鄉有一條河兒，叫壺流河，關于這條河的記憶還是兒時，現在說壺流河已經不是原來的樣子了。我說到的濱河灣其實就是壺流河，上游修了水庫，截住了水流，不像原來那樣了，變成了一彎細水繞城而過，人們修了護坡走廊，搞了涼亭綠地，原來的河床兩邊變成了平坦的公路，玉皇閣和北城墻居高臨下，園林化了。 高考那年，我早晨起來不由得就會拿了書本來到河邊，當我念念有詞的背誦那些課文的時候，耳邊是柔聲細語的河水流過，眼前呈現的是一派綠色。每當太陽升起時，我會放下書本靜坐一下，看著遠處行走在河邊的人兒，那真的就是一幅畫，引人入勝，叫人沉醉。有時候我想，如果我能夠就這樣的享受這樣的美好時光，考試于我來說太沒有引力了。以至于我每到黃昏就要去河邊走走這樣的做法很是叫幾個老師不理解，甚至曲解我的浪漫，告訴了我的母親，受到了沒由頭的訓斥。他們很難理解一個年輕人為什么總是會在一定的時間遠離他們，走向河邊，有點沉浸在河水旁的怪樣子。 記得那年我拿了速寫本子在河邊亂畫，清風習習，畫筆總是會離開眼前的景色而生發了別樣的景致出來，一個垂釣者過來看我畫什么，哈哈大笑起來，因為他居然在我的畫筆下變成了一個風韻少年，一個少女站在他的身后，梳理著剛剛下水浸泡過的長發。我沒有說話，只是回頭和他對笑了一下，從此，我們成了朋友，而他，就是那個后來寫《酒話》的那個人，有幸，關于喝酒這樣的問題，他加入了我的觀點。 很自然，在小河邊，我和她也會長時間的對坐，靠著柳樹，說著宛如桃花一樣的話兒，太陽落山了，我們站起來，順著河邊的小路，走上高高的城墻，回望河水中泛起的紅黃色的漣漪，我們的心是醉著的。美色盡收眼底的那一刻，你會忘情的擁抱對方，說出來的話是那樣的詩意，不會感覺到這樣的親密有一點做作的成分，就應該那樣，就應該和小河的水一樣慢慢地流著，流進各自的心田，滋潤著我們，升華著自己的情緒，那一刻的沉靜，是為著那一瞬的爆發。情感，河水，遠望的麥田交織著，留下的記憶也是深刻的，難以磨滅。 說好了，這次要去看看那條河的，雖然她已經不是原來的樣子了，但在我們的心里，還是會還原她的，因為愛是不可能塵封的，愛那條河，也愛我們留下的記憶。 我記得看過好友巢巢寫的文章，是回憶她的青春，這樣的文字，留給我的記憶是非常深的，很難忘記。可惜忘記了文章的題目，只能翻舊賬，題目我不說了，搬過來一張照片，你什么都清楚了。 小河邊的桃花開了 文/王文躍 依著一條蚯蚓似的小河，有一片不太大的桃樹園，說它不太大，是因為園子里只有百八十棵果樹而已。 蚯蚓似的小河里，春天放滿了水，那是白洋淀清淀蓄水排泄的結果，否則，小河里只有線頭一般的細流。 有水則靈性。水鳥斗漣漪，游魚弄清波，再加上桃園里花蕾初綻、雀唱枝頭，你不到這里放眼粉霧映碧、嗅水氳花香，那才是可惜了原野春色。 浩淼澎湃的水多少令人心悸，玉連似的小河蕩漾著波紋總能撩起歡喜。自打小河里有了涓涓的清流，我總抽時間到河邊轉轉，讓清澈把繁雜的心緒洗得明凈。 有一天，日日擦身而過桃園，突然羈絆了我的雙腳，我不得不停下來，留心果枝上凸出的花蕾，串串挨挨排列有序的花蕾，讓剪過枝的矮桃樹有了一絲韻味——將要做母親，身軀多么丑陋，也有孕育的美麗。于是，我盼望醉人的花期。 晚上，刮了一陣風，下了三兩點雨。花蕾該是被潤開了吧！ 春風春雨沒有辜負我，還沒走出村口，便看見那個梳在春婦額頭的粉髽鬏了。 不能不興奮，這是攝影家難以尋覓的素材，在廣袤的原野上，在零星的新嫩中，突兀著一片粉兔兔。這一片紅粉大上一圈就顯臃腫，小上一點就幾分羸瘦，它就這樣恰到好處地對著藍天、迎著紅日，怒放在微雨后的清晨，宛如小家碧玉——清純且魅力。 冀中的原野在春天里表現的十分矜持，偶有蒲公英追著春光展示自己的風采。現在，這一方桃花，用色彩、用隆重招引著我去感受它獨有的風騷。 我扎進了花的池塘。桃樹下有雨水留下的斑駁的印記、有蒲公英擁著的一莖嬌黃，桃枝上有團團簇簇盛開的花朵、有半吐半秀的骨朵、有打包含情的蕾芽，開放的，粉腮帶露；待放的，忸怩小丫；孕情的，玲瓏秀氣。我幾時沒有這樣的心情了，徜徉桃樹間，看滿樹蝴蝶般振翅的花兒，聽枝頭小鳥婉轉地歌唱，自然、寧靜，可讀桃花的心語，可覽粉裙青黛的端莊，原來家鄉、我流過汗水的土地，還有這般詩的韻味。 有腳步聲，原想定是和我一樣被花粉迷醉了的人兒——抬頭來，在花的縫隙中有一塊淡綠色的紗巾飄動。不必招呼，這是勤勞善良桃園的女主人又來復剪花枝了。嬌小的身軀，卻有著果敢的風骨，前天若不是她跳進冰涼的河水中，托起兩個貪耍孩子的生命，今天的果園不會這樣絢麗。我的目光停住了，停在了飄飄的綠色上。哦，綠色，生命的原色，只有你的存在，大地才處處飛歌。 太陽升起，天邊一抹彩霞，映紅了一片果園，照亮了一條小河。我美麗的家鄉不再沉默。 >>>更多美文：好文章

1、曬美食，是對平凡生活的熱愛。 2、深夜放毒，吃貨眼中沒有二次元壁！ 3、愛的火把在廚房點燃。 4、廚房是幸福的最后堡壘。 5、最稱心的美食，只會在民間，在一個遍尋不著的處所，在最市井的街巷里，往往藏著人間最好的美味。 6、以前光愛吃，現在愛吃光。 7、作為一個吃貨。吃零食不是因為餓了、而是因為嘴巴寂寞了！ 8、和美食談一場天長地久的戀愛。 9、自己動手，豐衣足食，那真是形容吃貨的好句子。 10、看著一桌子菜，幸福感暴增。 11、你看，是不是有大廚的天分。 12、晚飯開始吃啦，我的手藝還不錯，味道很好呢。好久不做飯了，今天親自下廚簡單的做了兩菜一湯。 13、我不僅可愛，還會做菜。 14、原來我做菜這么好吃啊。 15、來我家吃飯嗎？我親自下廚。 16、不學習可以吃飯，不吃飯能學習么！ 17、有一種生活叫做為家人做飯然后看著他們吃光光。 18、本廚手藝打敗百分之九十九的人。 19、吃自己煮的菜，特別有成就感。 20、生活要有儀式感，最近的吃吃喝喝出門在外，一定要自己動手做飯的呀。 >>>更多美文：經典短句

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